Fireside Grill, Lorton

Vi har ätit gott här i USA. Mycket gott. Hallelujah.

Man hinner mycket på tre veckor, you know.

En av de trevligaste restaurangerna vi besökt under vår underbara semester är Fireside grill. Den finns i Lorton, knappt tre mil söder om Washington DC.

SAM_9651

SAM_9636

SAM_9643

SAM_9649

Vi beställde diverse smårätter: hummersoppa, små revbensspjäll, quesadillas fyllda med kyckling samt Caesar salad.

SAM_9645

SAM_9650

CIMG6930

CIMG6928

CIMG6927

SAM_9648

Vojne, vojne, så gott det var. Det är synd att vi inte kommer hit fler gånger, men Lorton ligger inte direkt på gångavstånd.

CIMG6932

Självklart blev det en threefie med Kostas, The Boss.

Befinner du dig i USA och har vägarna förbi Lorton, Virginia så käka här, du kommer knappast att ångra dig.

Thanks Fireside Grill for a really delicious dinner!

 

(Klicka här för att komma till Fireside Grills Facebooksida)

 

 

 

www.aynsley.se

 

 

 

 

 

American bullfrogs eller How to kill a mocking frog

Nu ska vi gå på tigerja … nej, jag menar grodjakt.

Vi har blitt med groda. Av lätet att döma har en hel grodfarm bosatt sig på vår yard, men uppenbarligen är det en enda högljudd jäkel som är på partnerjakt. Det ropas nämligen tillbaka från en annan tomt i närheten.

North-American-bullfrog1

En hel natt höll gynnaren oss alla mer eller mindre vakna. Anledningen till att vi inte hört den förut är att den tydligen håller sig undan när det är solsken och kommer fram i regn. Åtminstone vår grodis.

images (2)

Namnet kommer sig av att den bölar som en bull/tjur. Men den har faktiskt några praktiska användningsområden också – tro´t om du vill.

images (3)

Man kan käka den, ha den som husdjur eller använda i dissekeringssyfte på biologilektionen.

ri_10420_3

Jo – du läste rätt: käka. Har du ätit grodlår? Inte jag. Jag hade chansen häromdagen, när vi käkade japansk buffé, men jag avstod. Sushin såg godare ut …

ladda ned (3)

Vår amerikanska värdinna är hjärtligt trött på tjurrusningen, speciellt när det är läggdags. Hon svär inte i vanliga fall, men samtalar vi om grodor förekommer en hel del ord som jävlahelvete och förbannade. 

 – hur blir vi av med eländet? Den gör trots allt en del nytta också, käkar upp obehagliga insekter och småkryp. Ja, det är väl faktiskt det enda jag kan komma på just nu.

Vår vän och värdinna har ett eget knep som faktiskt visat sig fungera ett par gånger. Hon ropar högt och ljudligt över nejden något i stil med Come on here so I can put your froglegs on the grill. Det brukar bli tyst en stund sedan.

Ett annat tips, om man är ute efter en tystnad som varar för evigt, är att slänga gynnaren i poolen. Enligt uppgift dör den omedelbart av den höga klorhalten.

Men det är klart – först ska vi hitta den och fånga in den.

Hm …

Ban-The-Bullfrog-550

 

 

 

www.aynsley.se

 

 

 

 

Helt Enkelt, därför att

En skön mellandag, i flera bemärkelser. En helt vanlig vardag mellan jul och nyår. En dag mittemellan storhelgernas febrila aktiviteter. Då promenerade vi ner till stan. Gävle stad. Egentligen skulle vi ha åkt längdskidor, det bestämde vi för länge sedan, att börja träna och åka skidor i mellandagarna. Men är det tio minus så är det. Eller femton. Inte så skönt, liksom. Speciellt inte eftersom vi båda är lite småsnoriga och kämpar emot eventuell kommande förkylning.

10897887_10152655412498720_749555091647631481_n

Efter en gofrulle (ägg- och ansjovismacka på hembakat rågbröd) på finaste Café Bogården tog vi en kylslagen promenad in till centrum.

SAM_7195

SAM_7197

Jämsides med Gallerian Nian behövde jag  värma fötterna. Eller tina upp de djupfrysta småklumparna, så vi knatade runt lite i butikerna en stund. SAM_7198

Wow! Fyller jag snart 53 bast utan att någonsin ha ägt en muffinsmaskin? Kan det vara sant. MåsteHaAnnarsDörJag. Not

SAM_7202

Däremot köpte vi några goda praliner hos Gefle Chocolaterie innan det var dags att bege sig ut i kylan igen.

SAM_7203

SAM_7204

SAM_7207

Och maken hittade en skylt. Såklart.

SAM_7217

Så gick vi in till den trevliga restaurangen på Norra Rådmansgatan 8C; Gävligt Gott. De har köpt in en del av vårt hantverk från Nepal.

SAM_7208

Risväskor och ryggsäckar, bland annat.

SAM_7211

Visst är de fina.

SAM_7213

SAM_7214

Gott käk har de också. Men den här dagen skulle vi inte käka där. Nej, maken hade gett mig en riktigt god trerätters middag i julklapp och den skulle vi avnjuta på nya restaurangen Sarahs. De annonserar mycket på Facebook och använder sig tydligen av lokala råvaror, så den var vi riktigt nyfikna på.

SAM_7218

Vi hann kika på tatueringar och solresor. Dock utan att köpa någondera.
SAM_7219

SAM_7221

Ja, ja, det var du som sade det …

SAM_7231

När vi kom upp till söder visade det sig att Sarahs inte öppnar förrän klockan sjutton. Så vi gick till bowling- och biljardrestaurangen Interpool och fördrev 45 minuter. Och vet ni, när vi kom tillbaka till den utvalda restaurangen, ett par minuter över sjutton, så var där ett par personal i köket och en kille bar omkring på dammsugare. Tre gånger försökte vi få personalens uppmärksamhet, under tio minuters tid, för att fråga om de hade öppet eller ej. Skylten sade 17.00 och inga andra uppgifter fanns om motsatsen. Till slut tittade dammsugarkillen upp och såg oss, men ingen reaktion.

Självklart gick vi därifrån: Och kommer med största sannolikhet aldrig att gå tillbaka. Istället gick vi ner till stan och landade på Helt Enkelt, den gamla krogen på Norra Kungsgatan.

SAM_7232

Nu då – får vi äntligen middag någon gång idag?

Jorå, oj vad vi åt. Och jäsicken så gott det var! Jag har käkat på Helt Enkelt många gånger och aldrig någonsin tyckt det är en förstklassig krog på något sätt, men igår var det det. Mina kalvfärsbiffar smälte i munnen, för att inte tala om potatispurén. När vi hade sådan tur med maten så tar vi en dessert också, tyckte vi. Sagt och gjort – hit med menyn, tack.

SAM_7233

Ostbricka med getostbrulee … Någon som hört talas om det? Inte jag, men nu vet jag. Vojne, så gott det var. Get- och fårost, marmelader och härliga kex. Det enda som var synd med den här middagen var att vi skulle vi ha beställt ett riktigt bra vin till den förstklassiga middagen.

Tack Helt Enkelt – we´ll be back.

Väl hemma igen blev det en tidig kväll, vi skulle nämligen upp ganska tidigt dagen därpå och packa. Jodå …

 

 

 

www.aynsley.se