Ungersk salami och nykokt lingonsylt

Vissa dagar bara är som de är. Går inte att göra något annat än att gilla läget och följa strömmens vindlingar, liksom. Dagen i dag är just sådan. Maken känner sig krasslig, bilen måste in på verkstad och av mina storslagna planer blev intet.

I och för sig har vi haft en lugn och skön dag. Bonussonen har varit här och bestämde sig för att ta rejäl sovmorgon. Det gjorde även jag när jag var tonåring. Skulle vilja nu också, men det går inte, blir mest kärringvaka om nätterna. Så småningom blev det i alla fall grötbrunch och en promenad.

Eftermiddagsyoghurt är ett måste. Nu har Lilleman blivit hämtad av sina assistenter och jag tänkte passa på och göra ”något”. Man får ju inte vara onyttig, känner ni igen det, mina medsystrar?

Resultatet blev ett par burkar lingonsylt av bär plockade i skogen några meter bort. Och, nej, vi käkar inte lingonsylt till ungersk salami, det bara blev så.

Nu har vi nyss intagit en gomiddag bestående av köttgryta (ekologiskt nötkött från Järvsö med havregrädde och rött vin, massor av egenodlad persilja), potatis maken skrantade upp ur mammas potatisland i Färila, egengjord rödvinbärsketchup a` la Gert Klötzke samt nykokt lingonsylt. Kan inte bli mycket bättre än så.

För övrigt försöker jag uppfostra min nya dator, kämpar för att logga in på min hemsida samt funderar varför (nya) datorn laddat ur på bara en halvtimme?

Imorgon kommer bli en riktigt bra dag, det har jag bestämt!

 

 

 

 

 

 

 

 

En ny karriär är i vardande!

Ser ni så många fina författare som var på bokhandeln Vängåvans Höstbokfestival idag?! Både lokala och utsocknes skribenter som pratade om sina böcker, sålde och signerade.

Micael Lindberg, Carina Aynsley, Susanne Boll

En av Sundsvalls kulturpersonligheter, tillika författare, Katarina Wikström (Foto snott från Vängåvans Bokhandels Facebooksida)

Fantastiska Annika Edin sjöng sina egna feelgood-sånger. (Foto snott från Vängåvans Bokhandels Facebooksida)

Kollegan Micael Lindberg pratade böcker på scenen.

Men på den här fina festivalen fixar man även en massa kul för barnen. Fina Moa är ansiktsmålare med den äran och så har man ett bokregn där en bokfe´ delar ut gratisböcker till barn. Vilken grej!!

För några veckor sedan fick jag ett mail från Bokhandlaren som undrande om jag ville vara bokfe´ på Höstbokfestivalen. Såklart jag ville! Ett mycket ärofyllt uppdrag, eller hur?!

Så många lässugna barn jag träffat idag. Och för den delen, en del mor- och farföräldrar som tagit med sig en bok hem till barnbarnet. Jättekul!

En jättefin dag har det varit, ett mycket välordnat arrangemang där jag träffat nya och gamla kollegor. Tack Vängåvans Bokhandel för en mycket trevlig dag. Nu hem till kräftkalas med maken.

 

 

www.aynsley.se

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hur man gör Wien på fem minuter!

Inte behöver du åka ända till Wien – häng med här så får du vår åttatimmarsdag på fem minuter!

Hop on – Hop off i Wien. Ett ypperligt sätt att se och uppleva halva stan på rekordtid!

Vi startade vid det pampiga operahuset.

Vackra kyrkobyggnader finns det gott om.

Se vilka detaljer, man kan knappt se sig mätt på alla häftiga byggnader.

Lite modern grafiti bryter av mot allt det magnifika.

”Kör långsamt, herr chaufför jag ber … ”

Modernare kvarter.

Här öppnar IKEA om ett par år.

Huvudmålet för dagen (ja, näst wienerschnitzeln då förstås), Schönbrunn! (Foto: Terry Mullins/TM)

Maken poserar utanför det enorma kejserliga slottet där man förutom att kika runt i ett oändligt antal rum kan roa sig i djurparken, den stora trädgården eller i en av de många häcklabyrinterna.

Ids man inte knalla runt i den 30-gradiga solen kan man göra som vi, åka taxi. Hästtaxi.

Medan Mona och Merlin travar på underhåller kusken oss med historier från då- och nutid på  sin bästa tysk-engelska.

Trädgården är enorm med långa allér att promenera i.

Det otroligt vackra slottet med sina omgivningar finns upptaget på Unescos världsarvslista.

Men nu är vi allt hungriga! Mot närmaste Wienerschitzel-hak!

Världens minsta meny?

Wienerkorv och Wienerschnitzel i Wien. Som det ska vara, alltså. (Foto: TM)

Och en Apfelstrudel senare är vi redo att återigen inta stan.

Varmt, sa Bill. Varmt, sa Bull. Vi uppsöker skuggigt läge medan vi väntar på att återigen hoppa på Hop on-bussen.

Det finns gott om parker och lummig växtlighet i stan till invånarnas förnöjelse.

Kakformsaffär …

Pratern, den sex kilometer långa parken där nöjesfältet är beläget.

(Foto: TM)

Återigen vid Donau. Snart hemma!

Visserligen skulle bussen passera ytterligare ett par stopp, men där hoppade maken och jag av och tog en härlig promenad tillbaka till hotellet längs med Donaus strand.

Och så återstår endast en kväll och en förmiddag innan det är dags för hemresa.

 

To be continued …

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bröllopsresa!

Efter regn kommer solsken och efter Bratislava kommer Wien. Det strilade i Bratislava på vår Europasemesters fjärde kväll och morgonen därpå sken solen igen. Såklart. Vi skulle ju åka till Österrikes huvudstad Wien för att njuta av våra två sista lediga dygn.

Vi tog snabbfärjan från Budapest, endast en och en halv timmes båtfärd. Allt är så nära när man är i Centraleuropa.

Så häftigt och underbart med en båttur på Donau. Eller the Danube, som floden heter på engelska. Vi hann till och med ett glas champagne före lunch. Som det ska vara på Donau.

Maken och jag firar sjuårig bröllopsdag om några veckor. Jaha, vad har det med saken att göra då?

Jo, innan vi gifte oss bestämde vi att åka på bröllopsresa till Wien, men vi har ännu inte gjort slag i saken. Så det kändes lite extra roligt att äntligen komma dit även om det var bara för ett par dagar.

När vår båt lade till klev vi iland och tog en taxi till hotellet. Väl där mötte oss en supertrevlig överraskning! Våra vänner och resesällskap är mångåriga Hiltongäster världen över och är man trogen kund så får man självklart en mängd förmåner. Så även denna gång, inget märkvärdigt alls att de blev uppgraderade från standardrum till svit vid incheckningen. Den stora surprisen var att även jag och maken blev med svit!  

Vi fick ett enormt, underbart rum med utsikt över Donaus strand, två jättesängar, minibar och soffgrupp.

Till och med en liten jobbhörna!

Man får stor inspiration av att arbeta intill Donaus vackra flöde!

Första eftermiddagen bestämde vi oss för att inte göra något annat än att njuta av omgivningarna. Jag menar – hur ofta får man bo på det här viset? Hotellet hade även swimmingpool och jaccuzzi, men vi hann inte utnyttja och prova alla faciliteter.

Vi tog i alla fall en promenad längs med strandpromenaden i den cirka tjugofemgradiga brisen.

Åtminstone nästan som en Honeymoon! Sightseeing och andra äventyr fick vackert vänta till nästa dag.

 

To be continued …

 

 

 

 

 

 

Utflykt i Bratislava

Så har vi anlänt till Bratislava, Slovakiens huvudstad. Här finns ingen Hop on – Hop off, staden är för liten med sitt invånarantal på knappt 500.000.

Faktiskt inte större än att det funkar med sightseeing till fots. Vi startade vid den vackra statyn precis vid ingången till gamla stan, The Old Town. Den heter The Holy Trinity/Den heliga treenigheten.

Det är tydligen fler än maken som uppskattar vacker konst. Bratislavas fågelvärld har sitt näste här.

Läckert, eller hur!

Man har uppenbarligen haft ett projekt där man målat ”fönster” på dessa gamla byggnader.

Maken tror att detta är vilka årtal påven varit på besök.

Traditionell slovakisk mat och inhemsk öl. Fläskstek med surkål och dumplings.

Efter den delikata lunchen promenerade vi vidare.

Självklart måste vi se på Bratislavas vackra slott.

I den gula byggnaden tog vi en gofika, kaffe och glutenfri fruktrulle. Mums.

Slottet ligger precis intill Donau, eller Danube som den heter på engelska.

Efter att ha avnjutit en supergod middag med wienerschnitzel var det sängdags. Igen. Tänk så fort tiden går när man har roligt.

 

To be continued .,.

Vi tågar mot Bratislava

Självklart måste vi avnjuta ett spa när vi är i Ungern. Landet som (bland andra länder) är känt för sina vackra, välgörande bad och behandlingar i (ofta) vackra, lyxiga gamla byggnader. Detta spa var inget undantag.

Förutom en stor härlig pool med vacker utsikt, äventyrsbad, termalbad (36 gradigt vatten, 35 i luften …) fanns där bar och servering, solstolar. Inomhus kan man självklart boka en mängd behandlingar, simma i den stora poolen eller även där njuta i det sköna termalbadet. Det kanske inte kommer som en överraskning att vi helt och hållet skippade bastun?

Egentligen är detta fina spa bara en del av det fina, anrika hotell Gellert.

När vi badat oss rena och nöjda tog vi en taxi tillbaka till hotellet och gjorde oss redo för avresa. Vi skulle ju ut och tågluffa, eller ”tåga” som det nya uttrycket är.

Hej Bratislava, nu kommer vi! Spännande med nya upplevelser och äventyr, hittills oupptäckta landområden och alternativa färdsätt!

Här passerar vi gränsen mellan Ungern och Slovakien. Att åka tåg utomlands är kul, men inte riktigt lika bekvämt som SJ:s snabbtåg.

Men, allt har ett slut, så även kvalmiga, heta tågresor. Resan tog knappt fyra timmar och kostade ungefär 140 kronor per person. Överkomligt, eller hur?

Skönt att få checka in på hotellet, ta en kall dusch och njuta av välkomstpresenterna. Gissa om de varma chokladkakorna smakade mums?! En natts god sömn nu bara, så ska vi upptäcka Bratislava sedan.

 

To be continued …

Hop on – Hop off

Dags att utforska Budapest! Ett bra sätt att göra detta är via sightseeingbuss, Hop on – Hop off. Turistiskt, visst, men man får en bra överblick över staden plus att biljetten räcker i 24 timmar så man kan hoppa av var man vill och hoppa på igen på valfri hållplats senare.

Det passade oss utmärkt och vi hoppade on och off hela dagen. Trots att vi endast tillbringade en enda dag i vackra Budapest hann vi se och uppleva så mycket. Detta är en stad jag definitivt vill återvända till och då upptäcka ännu mer samt fördjupa mig i det vi endast skummat över den här dagen.

Den vackra parlamentsbyggnaden från bussfönstret.

Och på närmare håll lite senare på dagen.

Ett självklart Hop off-stopp var saluhallarna. Äntligen lite schysst gulaschsoppa och en inhemsk öl.

Rubiks kub har faktiskt sitt ursprung i Ungern. Jag ångrar att jag inte köpte en!

Taket på en katedral jag inte minns namnet på. Men vacker är den!

Budapests längsta boulevard med Hjältarnas Torg som avslutning med den 36 meter höga statyn av ärkeängeln Gabriel.

Så otroligt många vackra byggnader med ornament, tinnar och torn.

Det har varit två grymt varma dagar. Termometern har visat 30-35 grader och viss svalka har erfordrats.

Förutom ett par liter vatten smakade det väldigt bra med kyld ungersk champagne i en luftkonditionerad lokal.

Men allt har en ände, så även en supertrevlig dag i Budapest. Vi avslutade dagen med en båttur på Donau och en lätt, men sen middag på hotellet innan vi slog igen våra blå för dagen. Tack Universum!

To be continued …

 

 

 

 

 

 

Speed-dejting i Budapest

Ett av mina drömresmål har länge varit Budapest, huvudstad i Ungern. Staden är upppdelad i två delar, Buda och Pest som tillsammans med ytterligare en stadsdel, Obuda, slogs ihop till Budapest år 1873. Jag har varit i Bukarest, Rumäniens grå, trista och dyra huvudstad, men dessa två städer är differentialt olika trots de snarlika namnen.

Resan startade självklart på Arlanda, där vi åt supergoda dumplings till frukost. När vi var mätta och belåtna hade vi fortfarande någon timme att fördriva och förflyttade oss till puben där maken fick sig en förmiddagsöl medan jag jobbade. Har man just tackat ja till ett nytt uppdrag spelar det ingen roll att man är på semme, jobbet ska slutföras, eller hur?!

Vid lunchtid lyfte vi och drygt två timmar senare landade vi i Ungern. Häftigt. 

I taxi på väg till hotellet fick vi en första glimt av Donau och denna vackra stad, Budapest.

På hotellet sammanstrålade vi med goda vänner. Faktum är att vi hade lite att fira,  eftersom vi har 20-årsjubileum! Det var i november 1999 vi möttes på Bali och sedan har vi haft mer eller mindre kontakt genom åren.

Dag nummer två tog vi en rejäl sovmorgon innan vi frukosterade och sedan bar det iväg på en Hop on-Hop off-dag, en rejäl sightseeing. Vi har ju bara knappa två dygn här innan det bär vidare så det gäller att se, göra och uppleva så mycket som möjligt på kortast möjliga tid. Speed-dejting, alltså!

To be continued …

 

 

 

www.aynsley.se

 

När kvällsskiftet går på …

Vi har hittat ett bra svampställe, maken och jag. Det är på gångavstånd hemifrån, men den här gången ville vi komma ännu lite högre upp på skogsvägen och beslutade oss för att ta bilen. Sagt och gjort. Visserligen är svampskogen inhägnad av viltstängsel, men grinden har stått öppen sedan förra sommaren, så det var inga problem att köra in.

”Men tänk om någon får för sig att låsa grinden just ikväll?” sade alltid lite oroliga jag till maken.

”Det går inte, den är trasig”, han pekade och visade och vi for, med trygg förvissning om säker hemgång, in på skogsvägen en bra bit längre än vi varit förut.

Jag kunde ändå inte sluta älta det med grinden. Gick i mina tankar om vad vi skulle göra IFALL vi blev inlåsta. Till slut tröttnade jag på mig själv och förmanade min jobbiga tankeverksamhet att byta fokus och försöka med TILLIT, TILLIT, TILLIT. Det är klart det ordnar sig, det gör det alltid.

Vi strosade omkring i svampskogen i kanske en timmes tid innan jag hörde ett väldigt skrapande och skrammel från E4-hållet. Ja, ja, en långtradare som parkerar, förmodligen. Men något sade mig att, nej, detta är inte från motortrafikleden, det här är något annat. Jag tog mig så pass småspringande det går genom buskar, ris och ormbunkssnår tilbaka mot skogsvägen medan jag ropade på maken och bad, nej, kommenderade även honom ut mot vägen. Han ville inte riktigt, stod tydligen mitt i ett kantarellskov, men kom så småningom. Han var den som först såg vad som var på gång nere vid grinden.

Vad i h-e …?…

Klockan 18.20 gick tydligen Vägverkets kvällsskift på. De var där för att parkera en grävare eftersom de skulle laga grinden någon dag. Killarna skrattade gott när de hörde att vi hade bilen inne i området, men makade sig åt sidan så vi kunde komma ut och fick sova hemma även den natten.

Och jag fick mig en läxa. Att ha tillit innebär inte alltid automatiskt att byta fokus och vara så jäkla positiv. Att ha tillit kan även betyda att tro på och lita till sin egen oro.

 

www.aynsley.se